Matty Matheson

Matty “The Flavour Lord” Matheson, Kanada’nın Saint John, New Brunswick şehrinde 7 Şubat 1982’de doğan bir şef ve internet dünyasının tanınan simalarından biridir. Kariyerini profesyonel mutfak disiplinini yaratıcı tarif anlayışıyla birleştirerek şekillendiren Matheson, Toronto’da yer alan ve mutfak dünyasında adından sıkça söz ettiren Parts & Labour isimli restoranda icracı şef olarak görev yapmıştır. Bu dönemde hem menü tasarımına hem de mutfakta oluşan ritme doğrudan katkı vererek lezzeti merkeze alan bir yaklaşım benimser; yemek üretimini yalnızca bir iş olmaktan çıkarıp izleyiciyle etkileşim kuran bir anlatıya dönüştürmeyi hedefler. Matty Matheson’un tanınırlığı, yalnızca restoran ortamıyla sınırlı kalmayıp ekranlara ve dijital platformlara taşınmasıyla daha da geniş bir kitleye ulaşır. Vice’un Munchies adlı programında düzenli olarak yer alması, onun “gurme bakışını” kamera karşısında da aynı rahatlıkla sürdürebildiğini gösterir. Bununla birlikte Viceland için hazırlanan It's Suppertime programını sunar ve Dead Set on Life’ta da yer alarak farklı formatlarda izleyicinin karşısına çıkar. Böylece Matheson; hem şef kimliğiyle hem de kişisel anlatım tarzıyla, mutfak kültürünü sıcak, enerjik ve ulaşılabilir bir dille sunan bir içerik üreticisi olarak öne çıkar.